燃气灶上这根针,真的很重要
唐妈
唐妈常提醒大家在使用燃气灶时要注意“不要反复点火”、“要留人看管”，但难免有些粗心的朋友在做饭时会不小心忘记这些安全要点，这时燃气灶上一根小小的针，在关键时刻将挥发大大的作用。这根针是什么呢？本期唐妈就和大家来聊一聊。
我们去观察燃气灶时，会看到炉头处有一根针状的物体，这个就是燃气灶熄火保护装置的重要部分。要是家中使用的燃气灶没有这个安全装置，一旦发生意外熄火的问题，会导致燃气泄漏，造成安全隐患。
港华紫荆的燃气灶采用的是热电偶和电磁阀构成的热电式熄火保护装置。在我们正常打火时，热电偶受热产生电动势，通过导线进入电磁阀的线圈，然后产生磁场使电磁阀吸合，从而保持气阀的开启状态，使我们可以随意调节火焰大小。
如果我们煲汤或烧水时不小心出现汤汁溢出，发生意外熄火的情况，热电偶的电压会很快变为零，电磁阀线圈会失电，从而迅速切断燃气通路，防止燃气外溢。
图/视觉中国
其实对于一台合格的燃气灶来说，熄火保护装置是一个不可或缺的必备品。国家有规定，无论是台式还是嵌入式燃气灶，都必须安装自动熄火保护装置，否则是禁止生产和销售的。所以小伙伴们在选购燃气灶时，一定不要贪便宜买到“三无”产品。购买时可以观察下炉头上是否有感应探针，选择正规厂家出品的有熄火保护装置的合格灶具才能用起来安全放心。当然，在日常使用中，我们也要注意定期清理火孔堵塞的油污，保持灶具、熄火保护装置的干净。要是家中的燃气灶已经使用超过了8年，那赶紧去买个新的吧，超期服役可是会有安全隐患哦。
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