四维猛火燃气灶,烧出地道中国味
中国的饮食文明延续多年,纷繁的饮食文化各成一派,已成为中国的特色之一。人类开始处理食物的历史,是从火的诞生讲起的,可以说,没有火,就谈不上烹饪。
火候虽然重要却难以控制火,是烹饪的起源,但要严格把控火候的难度太大,于是现在少有人可以做到精准把控。火候,其本意是菜肴烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。
美菱新品四维猛火燃气灶QB,可以满足我们对于火力的要求。当然,烹调时,一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小,另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一,才能使菜肴烹调达到标准。
袁枚曾在《随园食单》中强调:“熟物之法,最重火候”,《吕氏春秋》也同样提到,“五味三材、九沸九变、火之为纪,时疾时徐,灭腥去臊除膻,必以其胜,无失其理。”由此自古而来厨艺对火候的重视可见一斑。
美菱灶具内直外旋四维火,5.2KW为美味火力全开!
美菱大火力燃气灶满足挑剔的中国胃火候——是烹饪的基础,亦是人生的章法,热烈时大火爆炒,内敛时文火慢炖,张扬时强油劲炸,细腻时蒸汽氤氲。
美菱大火力燃气灶,全铜全进风,强劲补氧,高效燃烧,烧出中式大厨味道。十级火力轻松掌控,无论是保温、煨汤、汆烫、清蒸还是焖烧、炖煮、煎炸、脆馏,让你轻松自由烹饪中国味。
传承已久的文化皆从几簇火苗中诞生,几簇火苗中包含了几千年的生活智慧,它们用热烈又诚挚的方式为我们的生活提供了赖以为生的温暖和聊以慰藉的充实。
外观采用简约的黑晶玻璃面板,中国人总是将极致的情感用简约的方式去体现。
人生以烹饪为喻,食材为天赋,时节为环境,火候便是方法分寸,其三点虽缺一不可。当然除去这些,安全和健康依然是重要的考量。美菱双线热电偶保护,安全可靠。烹饪更安心。
一级能效,节能省心。
四维猛火燃气灶,烧出地道中国味。
美菱,让美好来临。
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