我家厨房定制橱柜详细流程来了

厨房基本信息

1）厨房面积：6.8m

2）厨房周长：11.4m

3）是否开放：否，封闭式（开放式厨房开气各地有不同的规定，要提前问好噢，避免后续入住的时候被要求整改）

4）如何分隔：滑门、二滑式

5）使用场景：日常一日三餐的制作；烘焙；实用为主，无需展示空间，展示需求均设计于餐边柜区域。

6）核心需求：日常做饭。两个人的分工是一个炒菜，一个协助备菜。动线要流畅，交叉区域少，活动空间就不打挤啦~空出来的活动区域大概还有1.6㎡（mm*mm）。

对了，特别说明一下，为了这个区域尽量大，在与商家确认了嵌入的洗碗机和蒸烤箱可以正常安装后，我们家的橱柜深度就只做了mm，而非常规尺寸的mm。

我家的动线：取（冰箱）→洗（水槽）→切（备餐区）→炒（灶台区）→盛（装盘区）

7）台面布局：U型台面，最大化操作台面和存储空间。

8）空间层高：原始净高mm，吊顶、地砖拼贴后净高mm。

9）预装电器：冰箱、蒸烤箱、燃气热水器、循环泵、前置过滤器、净水器、软水机、大单槽、垃圾处理器、水槽抽拉龙头、洗碗机、抽油烟机、燃气灶。

金厨银卫，现在盘点这一遍清单，不得不感慨，厨房真是太花钱了

厨房使用需求

1）各区域理论尺寸建议（学习自逯薇的《小家，越住越大》1）

a.黄金区（备餐区）≥mm，最好可达到mm

该区域的使用需求：砧板、菜刀、各式调料收纳；切菜、备菜时的碗盘放置；

该区域的照明需求：正面亮光，便于切菜，可选用吊柜下方灯带式。

b.银一区（装盘区）≥mm，用于放置炒好后待装菜的盘子、碗等。

c.银二区（沥水区）≥mm，用于放置沥水架等。

插播真心推荐住友们在装修前阅读一下逯薇女神的这套书（目前有三本），图文并茂，结构清晰，案例详实，让我对装修和家居有了很具体的概念，和装修公司谈起来也没在怕的，哈哈。

2）实际应用

a.黄金区：最后我家的备餐区设置在了U型拐角处，预留了灯带（非感应，挥手开关式）在对应吊柜下面，台面可用的连续空间达到mm。实际用下来备菜的时候确实明亮、宽敞~

b.银一区：装盘区我放在了灶台的右手边，台面长度有mm，用起来很顺手。

同时，这个台面就在冰箱旁边，正好可以作为每次买菜回来暂放的空间~高度正好，让我能从容的一件一件放进冰箱里。

另外，这里还有一个我很喜欢的点，就是被工人师傅说很难做的圆弧形设计，幸好坚持了自己的想法。因为这是厨房里唯一一个凸出来的尖点，如果不磨平，像我这样的娃，一不小心就要被戳，也太不安全啦。实际做出来还不错，使用体验也很好~

c.银二区：因为家里有洗碗机，灶台下的抽拉碗架也有沥水盘，所以并没有单独设置沥水架。日常备菜时候的沥水用大单槽就够啦~也可以跟备菜区共用。

定制需求要点

1）高柜是否可做，如需加钱如何收费呢？

在寸土寸金的厨房里，高柜绝对是收纳利器，超能装。还有像我这样有嵌入式蒸烤箱需求的话，拉手的高度在mm左右最顺手啦~我高柜尺寸做的是**mm，上层分了三层隔板，下层分了三格抽屉，中间是蒸烤箱。如果有烘焙需求，可以按照最大的烤盘尺寸分隔一个抽屉，便于各种模具收纳，最大化空间利用率。

2）台面材质：石英石＞亚克力（人造石），首选麻质感、颗粒感的米色，耐脏些~

3）吊柜的定制尺寸

a.吊柜高度是否可以做到顶部？无法顶到吊顶处将会形成一段空间，无法利用且特别积灰。

b.吊柜深度：mm左右，不能做成跟地柜一样深，不然很容易撞头。

c.吊柜底部距地：1mm~1mm就可以。

d.套餐内的尺寸是否足够将油烟机烟筒也包起来？这个就看个人喜欢和预算了，烟筒外也用吊柜柜门封起来观感会好一些，更有整体感。

4）地柜的定制注意事项

a.不做内置的米箱、调料拉篮和内置垃圾桶，避免生虫难清理。

b.多做抽屉和拉篮。

c.设计时注意多思考转角利用率的提升方式。现在的五金种类很多，可以找一些转角转盘、拉伸式的飞碟盘等做锅具的收纳。

5）台面的定制事项

a.圆弧角定制，也叫R角挡水，避免积水积灰，易擦洗。但对墙体的平整度、垂直度都有要求，师傅来实地测量了之后说我家墙体并不能满足安装要求最后是用美缝剂拉了一个R角，也能实现一样的效果，只是美观度上肯定比石材一体式的差点。

b.挡水外沿翻起5mm+预设滴水槽，减少流水滴落地面，降低清洁负担。

6）收纳需求梳理及空间规划

待收纳：锅、碗盘、筷勺、砧板刀具、调料、干货、烘焙工具、小家电、清洁洗剂及工具等。

明确收纳物品种类和数量以后，就可以有效的划分各个柜子的空间分隔，最大化收纳空间的利用率啦。

5、厨房图片

1）A面-高柜+小家电区，最终成果和我预想中一毛一样~

2）B面-水槽+窗户，水槽下左边是前置过滤器，右面拐角处塞了净水器和软水机。

预期和实际的差异在于我对空间的感知能力还是不太足，居然还在B面设计了两个门，想着买什么五金把转角利用起来，现实是...由于右边有洗碗机，转角完全没法日常使用。

不过最后用来放了净水和软水系统，两个占位置的大件也算安置得当，水槽下面都还空着，收纳无忧，撒花~

3）C面-高低台+燃气灶+碗架

预期和实际的差异在于抽油烟机上方，原本计划用装饰罩直接盖住，但现场比了一下发现有点不美？！

最后还是决定用柜子板封起来，厨房空间小的话，看起来一体性更好。

注意注意（突然画重点）

大家如果要用门板对抽油烟机进行装饰，请一定要提前跟厨具安装师傅现场确认好安装位置，然后让做柜子的师傅现场量尺寸。因为抽油烟机的安装是要打孔的，二次安装很麻烦，我家就因为高度不匹配的问题导致安装了第二次，上面的装饰柜板也只能重新做，请大家一定要吸取血泪教训T.T

4）小彩蛋~D面圆弧拐角正视图

算是一个新思路，大家可以根据自己的实际使用需求来对橱柜进行设计，装修前多对使用场景进行模拟，多实地感受。

5）最后，一点成熟的小建议（没错，是成熟的）

调料、锅盖、刀具等收纳建议都上墙，每天台面一擦到底光光亮亮~

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